澳大利亚新南威尔士大学的药理学家莫里斯给老鼠吃高脂、高糖的食物，不到一个礼拜，老鼠在空间记忆测试中的表现就退步了。而且，恢复健康饮食之后，已经损伤的记忆，也不会再回来。研究人员说，"凶手"是糖，脂肪比较不相干。你们爱吃甜食吗？我是超级爱吃，喝粥的时候没有糖，那叫一个没滋没味。可是出来这么个研究结果？该怎么面对我的“最爱”呢？