这里的重金属对应的检测方法是GB31604.9，不测具体的重金属元素。利用铅和硫化钠形成黄棕色硫化物，溶液呈色深浅定性分析重金属含量是否超标。现在疑问的是GB31604.9方法的结果分析表述的单位是mg/L，而GB408.8或者GB4806.7等重金属的限值的单位是mg/kg，两者的单位不一致。 GB31604.1迁移通则里面的3.3提到了各液态食物的密度以1kg/L计，相当于这两个单位换算时是一样的。