为啥农家鸡生的蛋皮发白，而市场上买的鸡蛋皮红呢？-食问实答-食品人互助问答社区

为啥农家鸡生的蛋皮发白，而市场上买的鸡蛋皮红呢？

我估计和它们吃的饲料有关。

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轻舞飞扬 | 2019-10-18

7人参与回答

，食品检测业务大客户专员 2019-10-19回答

有红壳和白壳品种不一样还有绿的

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，食品卫生经理 2019-10-19回答

大家平时吃的鸡蛋（蛋皮）都是什么颜色？为啥农家鸡生的蛋皮发白，而市场上买的鸡蛋皮红呢？

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，食品检测组长 2019-10-19回答

应该是鸡品种不同引起的差异吧！

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，食品工场厂长 2019-10-19回答

其实红色的很红色的都一样，现在的鸡都是激素催起来的

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，饲料添加剂销售经理 2019-10-19回答

很想了解下具体区别在哪里？

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-10-19回答

为什么不一样，估计吃饲料的就是这样

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，食品业务拓展经理 2019-10-19回答

这是不是和鸡吃饲料有关系？

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