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反式脂肪酸与人造奶油

去面包房买蛋糕都会先问是用奶油制的还是鲜奶制的,奶油制的就走人。之前只是个人嗜好,这下看来我这嗜好还不赖。
5人参与回答
,食品销售经理 2019-10-19回答
有些事,听听就好,别太较真。
,食品销售经理 2019-10-19回答
反式脂肪酸前一阵很火啊,处处有,什么奶茶蛋糕爆米花的
,食品生产技术经理 2019-10-19回答
反式脂肪酸确实对人体有害,少吃油炸食品。
,销售经理 2019-10-19回答
油炸食物相对较多啊,尽量少吃,特别是外面买的,炸的油肯定是重复使用的
,食品化验员 2019-10-19回答
貌似反式脂肪吃多了不好,长期对身体是负担
 
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