【蒸胆汁】组成：鸡胆（猪、鸭、羊、熊等胆汁均可）数个，冰糖或食糖适量功用：清热解毒，杀菌止咳。适用于小儿百日咳。用法：将胆囊外皮洗净，胆汁倒入小碗内，加入食糖（冰糖、蜂蜜也可）调味。将小碗放人锅内，加盖，隔水蒸熟即可。也可生服。周岁以内小儿，每次2～3滴，10岁左右患儿，每次2～3毫升。每日2—3次，连服7天为1个疗程。【鸡胆贝母百部蜜丸】组成：贝母（又名川贝）9克，百部9克，鸡胆1～2个，蜂蜜适量。功用：清热解毒，润肺止咳化痰。适用于小儿百日咳伴痰多而黏，大便干燥，小便黄。用法：先将贝母、百部共研末，用适量鸡胆汁、蜂蜜调和，做成黄豆大小的药丸。以每岁按半粒量，温开水化服，每日2次。【花生糖】组成：花生米250克，冰糖500克。功用：润肺化痰，清咽止咳。适用于小儿百日咳，痰黏量少，咯出不爽。?用法：花生米（去嘴尖），炒香炒熟。冰糖砸碎，置锅中，加水少许，文火熬化，至用筷子挑起成丝状不粘手时，离开火源。趁热加入花生米，搅拌均匀，倒在涂过麻油的平底盆中，压平，用刀切成小块，待冷却后掰开装瓶。吃糖，每日数次。

南北杏、菜干煲猪肺