EN 1400 N-Nitrosamines大家都用什么方法测试？GC-NCD？-食问实答-食品人互助问答社区

EN 1400 N-Nitrosamines大家都用什么方法测试？GC-NCD？

因为检测限的问题，似乎只有GC-NCD可以达到要求，请问大家都是什么方法在测试，GC-ECD？

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维纳斯的ai | 2019-10-18

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，食品研发专员 2019-10-19回答

如果用GC但沒有TEA的話，應該是NPD FID MSD吧。ECD應該不合適

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