用微波炉加热快速且不破坏营养。

要看是某一类的剩菜，容易变质的就不要保留，特别是青菜

做菜尽量适当，剩菜一定要加热！

有时候我们会把剩菜放起来留着下次吃，但是剩菜返工再热，会不会对我们的健康有害？

这要看它剩菜放的环境了，如果没有变质，再加热不会对健康有害，只是营养少一些。

是两顿不是两天，放的时间越长，变质的越快。我的同事顿顿吃剩饭，在上吐下泄的，在医院住了好几天。