食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
感官测试实验是如何进行的
回答
仪器分析
感官测试实验是如何进行的
考个面包,闻闻机子有没有散发异味,闻下及吃下面包有没有异味。那意思就是,如果是一个烤箱,就是拿个东西(但一般会选择什么样的样品呢)去烤,然后看机子有没有散发异味,闻下及吃下食物有没有异味了基本就是上面的意思,
咖啡机
放在密闭容器里24h后闻味道,然后用咖啡机煮水,尝味道。像是塑料金属零部件 勺子碗等均可按照咖啡机的方式来做,木板竹板纸和纺织品泡水尝绝对通不过测试,所以木板和竹板用
黄瓜
片贴在板上就好。纸类纺织品:用纸或纺织品包
巧克力
等干性食物24H再尝味道。大概就是这些!
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
时间你老了。
|
2019-10-18
登录
后参与回答
登录
后参与评论
2人参与回答
冷色的夏季、
,食品检验员
2019-10-19回答
标准试这样的订的,测试没多少是这样做的,太麻烦了。整机在外面试验,直接闻下,就出报告了。好多第三方都在这么干。我觉得也对,实际客户用也是敞开用,有异味就飘出来了
1
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
根正苗红好少年
,食品添加剂外贸业务员
2019-10-19回答
那味道是怎么做的呢,其实我更加疑惑的是整机味道的测试
1
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
固相微萃取-气相色谱法快速...
24个回答
关于顶空固相微萃取 气相色...
8个回答
固相微萃取-气相色谱-质谱...
20个回答
固相微萃取-气相色谱联用检...
7个回答
注射式萃取净化法-质谱检测...
28个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码