做食物全迁，可以直接用烧杯代替表面皿吗？-食问实答-食品人互助问答社区

做食物全迁，可以直接用烧杯代替表面皿吗？

做食物全迁，可以直接用烧杯代替表面皿吗？

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94号少年 | 2019-10-19

6人参与回答

，农产食品检测服务销售工程师 2019-10-20回答

表面皿？使用蒸发皿吧？我觉得不管用哪个，只要能保证恒重都OK了

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，食品营销总监 2019-10-20回答

我也是用烧杯，最痛苦的一件事就是洗烧杯

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，食品化验员 2019-10-20回答

我们一直都用烧杯的

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，产品经理 2019-10-20回答

烧杯就好了，省事啊

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，技工 2019-10-20回答

一直用的是培养皿，不建议用烧杯，样品多的时候不好用干燥器冷却。

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，食品安全专员 2019-10-20回答

我是用三角瓶的

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