国外食品安全是如何控制的-食问实答-食品人互助问答社区

国外食品安全是如何控制的

这一点确实很应该像日本学习一下经验国内的官方检测机构没有那么好的服务态度吧，不是都说他们能不做就不做吗，反正多做了也不多拿钱，所以尽可能不做。解决这样的问题，一种可能的办法是打破铁饭碗，全部检测结构公司化，纳入市场竞争。当然还需要立法监管

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-10-19

2人参与回答

，食品原料销售 2019-10-20回答

国内目前官方机构不会接收个人送检样品。

，食品采购 2019-10-20回答

我一直在想，国外是怎么做到食品安全控制的。欧美、日本的安全监控体系是怎么构建的。检测实验室主要测哪些指标，采用什么技术或仪表来完成的。

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