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橄榄油能用于煎炸吗？

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浅忆君 | 2019-10-20

6人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-10-21回答

不太清楚，应该可以的吧。

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，外贸业务 2019-10-21回答

炸应该可以吧，问题是你的腰包够不够鼓！

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，业务员 2019-10-21回答

如果中国也盛产油橄榄，估计价格就没那么贵了。

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，食品检测员 2019-10-21回答

可以油炸，但营养有损失。一般是直接放在菜里或低温烹调。

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，食品检测工程师 2019-10-21回答

只要是油，应该用涂都是一样的吧！

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，食品检测市场项目经理 2019-10-21回答

太贵了，不可能用于这种用途

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橄榄油

CAS:

供应商：36

本品是以油橄榄(Olea europaea L.)的鲜果为原料制取的油品。（采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油品除外，不掺杂其他种类的油品。）查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

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