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做肉包用的面粉

今天,过中秋节,在家做面包吃,突然想到做肉包用的面粉是用高筋粉,中筋粉,还是低筋粉更理想些,还是都一样啊,平时你们注意到这个问题了吗
1人参与回答
,农产食品检测服务销售工程师 2019-10-21回答
没注意过就是超市买的普通面粉
 
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