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【求助】液体的分层稳定性

问一下各位大虾，您所在的实验室里液体食品（牛奶、功能性食品）的物理稳定性用什么仪器检测？比如说保质期（分层）

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2019-10-20

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，食品实验室经理 2019-10-21回答

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