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湿面条、干面条、油条哪个易燃烧?
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仪器分析
湿面条、干面条、油条哪个易燃烧?
我觉得应该是干
面条
容易燃烧。这年代吃什么都不放心
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落淚的戲子
|
2019-10-21
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薄荷蓝少年i
,保健食品注册主管
2019-10-22回答
只烧过干面条,点燃后能整枝燃尽,把燃后的面条捻碎都是黑色小颗粒。
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柠檬与薄荷
,食品原料销售助理
2019-10-22回答
干面条易燃烧
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冷暖
,采购主管
2019-10-22回答
干面条容易燃烧.自己动手是好事,但如果面粉如果有问题了又怎么办呢?
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文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-22回答
油条最易燃烧吧!看来以后都得自己动手了,为了安全买一根赶面杖吧
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痴心
,食品化验员
2019-10-22回答
湿面条加热可燃烧? 购买了一份散装鲜面条和多份干挂面。“面都是新做的,没有任何添加剂。”在这份鲜面条的标签上,显示最佳食用日期为1天。随后,又购买了一份鲜面条。? 对购买的面条抽取一部分,进行燃烧试验。面条被分为两组:鲜面条和干面条。记者将面条竖放,用打火机加...
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湿面条加热可燃烧? 购买了一份散装鲜面条和多份干挂面。“面都是新做的,没有任何添加剂。”在这份鲜面条的标签上,显示最佳食用日期为1天。随后,又购买了一份鲜面条。? 对购买的面条抽取一部分,进行燃烧试验。面条被分为两组:鲜面条和干面条。记者将面条竖放,用打火机加热面条。 试验发现,两种面条都能被点燃,但干面条被点燃的时间明显短于鲜面条。干面条只需加热不到5秒钟,就可被引燃,并越烧越旺,最大时明火达四五厘米。而湿面条需要加热20秒左右才会被引燃,火焰比较小,燃烧一段后,会自动熄灭。 两种面条燃烧后,都留下黑色残留物,并释放出像头发烧焦似的刺鼻气味。 有的鲜面条含食用酒精 生产鲜面条的苏氏企业副总经理邸先生表示,面粉本身就可燃,而有些鲜面条为了保鲜,需要加入一些食用酒精,鲜面条的可燃性就更大。而添加食用酒精是符合国家规定的。? 食用酒精能够起到保鲜、杀菌的作用,对人体无害。目前在面条中添加的食用酒精比例为10%左右,具体添加量视季节、温度等因素而定。 北京市大部分超市所出售的鲜面条中,都添加了食用酒精。 食品添加剂不会助燃 记者在大洋路批发市场了解到,目前生产面条使用的食品添加剂主要包括食用胶、强面精和蓬灰,主要用于加强面条韧性。 强面精的包装显示,其主要成分为复合磷酸盐。蓬灰生产厂商———甘肃力司食品科技有限公司表示,蓬灰的成分是一种野生植物蓬草烧成的灰,不具有可燃性。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,食用胶、强面精和蓬灰都不会对面条燃烧产生助燃作用。 ■ 专家 将详细试验鲜面条燃烧 昨天,国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮表示,面条能燃烧,不能判断是否含有添加剂,更不能成为有毒有害的依据。 据董金狮介绍,按照国家规定,面条主要是面粉和水,为了增加筋道,可以加些盐、明胶或者适量的食用胶,这些对人体没有危害。面条中的淀粉、蛋白质是可燃的,因此干面条能燃烧属于正常。对于鲜面条燃烧,董金狮表示将购买鲜面条详细试验。虽然目前我还是怀着侥幸的心理相信我吃的不会有那样的面条,但这样的新闻的出现依然让我心头发麻。民以食为天,食以安为先。如果每天我们都在为我们所吃的东西担忧,那我们又如何能够搞好自己的工作?但愿相关的管理部门能够加强管理。
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一公里的幸福@
,食品检测员
2019-10-22回答
你好,这个意义大不大?油条燃烧的气味还要收到油的影响呢
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