你知道“测毒尺”吗？-食问实答-食品人互助问答社区

你知道“测毒尺”吗？

国内有引进吗？很想见识一下。

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夏至未至 | 2019-10-21

7人参与回答

，食品销售 2019-10-22回答

还没听说过呢，，国内有这种东西了吗

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，食品生产厂长 2019-10-22回答

让我感觉像我国古代女人头上的发簪。

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，江西省食品销售代表 2019-10-22回答

变色的部分怎么恢复原状以便重复使用？

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-10-22回答

什么时候可以见识一下？

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翻过的亲切

，采购专员 2019-10-22回答

这种测毒工具由特别的聚合物制成，遇到致病细菌所产生的化学物质时会变色。这些化学物质在细菌腐蚀食物蛋白质时产生，为食物的腐坏程度间接提供了指标。聚合物的颜色甚至可以显示食物的腐烂程度。

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，食品检测分析员 2019-10-22回答

不错，不知是否真有这么灵怀疑

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，食品安全员 2019-10-22回答

长了见识，有机会能一睹此尺

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