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为了加强食品安全质量,筹建病理学实验室,加强病理研究,是不错的路子,对于这方面,也值得一谈.
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我认为全民素质的提高,加大舆论宣传,大家都充分认识到食品安全的重要性,才是我国的食品安全化被动为主动的最可行之路!食品安全关系每一个人,食品安全靠大家!靠一个法规、一个政策、一个监督检测、……方方面面!食品安全任重道远。
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加强国际交流与合作,多多学习人家的一些经验,拟补自己存在的不足!全民重视食品安全,从原材料、质量跟踪检验、生产工艺、加工环节、技术设备、生产流通方方面面着手,食品安全才会有一个大的提高,才会有一个质的飞跃!
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国家及各地的质检部门,应该配置先进的检测设备、熟练检测业务。实行检测结果红黑耪!“‘黑红榜’的公布,不但是对酒厂产品质量的检验,更重要的是将成为今后消费指南”。今后食品类将通过果断出击市场,通过对食品市场的抽检,及时发现假货和劣质产品,并及时处理,为消费者营造一个放心的食品市场。每季度公榜“黑红榜”,是国家加强食品监管的最有利措施。
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首先是加强管理,各个制作环节的管理都要加强,从源头到成品;另外一点最重要,那就是人的思想,每个人都能认真诚信地做事就好,能够守规矩。有此两点,中国食品焉能不领先于世界水平!
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走在世界前列?那是不可能的,中国是发展中国家。食品安全显示了一个国家的水平。就目前的情况,能保持在中等水平,不要搞出象三聚氰胺的大事件就已经不错了。
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不可能走在前列,中国的仪器不如人,还有就是人的因素.