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速冻食品即使在保质期内也可能变质

我也在超市买过变质速冻水饺

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改造人汽水侠三号 | 2019-10-23

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，食品检测技术支持经理 2019-10-24回答

是啊，那些饺子汤圆之类的都是写的-18oC的保质期。很郁闷的说

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，高级销售工程师 2019-10-24回答

超市里的储藏条件一般达不到零下18度，所以就不能保证在保质期内不变质。

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，销售主管 2019-10-24回答

有些速冻食品，由于超市经营管理的漏洞，反复的解冻速冻，使食品也能变质。

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，食品卫生专员 2019-10-24回答

保质期是有条件的,你想一下速冻食品放在常温下能放几天?

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，保健食品OEM加工经理 2019-10-24回答

国内很多运输条件都不能保证全程的冷冻条件，解冻之后在冰冻有时候变质更快

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