鸡蛋是怎么分析的?-食问实答-食品人互助问答社区

鸡蛋是怎么分析的?

看见有板油是分析鸡蛋的,感觉很新鲜.特想咨询一下,主要分析鸡蛋里的什么成分?是用生鸡蛋来分析还是熟鸡蛋那?

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雨在唱歌 | 2019-10-23

2人参与回答

，食品香精销售专员 2019-10-24回答

猜测一下：重金属成分？兽药、激素残留？

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-10-24回答

我们是检测生鸡蛋里面的抗生素残留

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