【简讯】反式脂肪酸检测方法通过国家食品工业标准委员会专家审定-食问实答-食品人互助问答社区

【简讯】反式脂肪酸检测方法通过国家食品工业标准委员会专家审定

很想知道采用的是什么方法？

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笨小孩 | 2019-10-23

2人参与回答

，商品采购专员 2019-10-24回答

不久以后？就怕是很久以后……

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-10-24回答

记得以前查过，美国是用GCMS检的

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