先进行内部培训学习，再上岗操作。

LZ应该是该员工的上级吧，首先先确认下老员工交接给新员工多少东西，新员工接受了多少东西，最后再来看哪些是没交接的，LZ要做好协调。当然，即使老员工走了，LZ可以联系厂商工程师给新进同事安排下培训，如果LZ对仪器很熟悉的话，后续也可以给新员工培训下。