质量方针是“由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向”质量目标是指“在质量方面所追求的目的”。按中文定义，方针是引导事业前进的方向和目标)而目标则是寻求的对象，是想要达到的境地，也即奋斗目标。质量方针是实验室的质量宗旨和质量方向，是实验室经营方针的组成部分。质量方针应体现实验室对质量的指导思想和承诺，是管理评审的重要输入。建立质量方针和质量目标为实验室提供了关注的焦点，两者应确定预期的结果并利用其资源达到这些预期的结果。质量方针为建立和评审质量目标提供了框架。因此不能出现偏离。

对的，质量方针是行动方向，质量目标是这个方向上的具体目标，所以方向不能偏离目标

对于偏离如何定义？比如某实验室制订的质量目标有一条，客户投诉率小于0.1%（我评审过的实验室中有70%制订了类似的目标）。年中内审时发现，1-6月客户投诉为零，可是客服和销售每天都会在实验室来问报告为什么延期？ 检测方法与客户要求的不一致，检测报告发送给错误的客户等等问题（正常实验室都会有的情况），没有记录！（绝大多数实验室都会这样）为什么？结果是质量目标无偏离。这个问题在管理评审时，作为管理评审输入提交大家讨论。大家会怎么处理？这个示例是有些极端的，拿出来讨论的目的是想说明，首先质量目标的确定是与有关人员对实验室质量管理的理解相关的，有的实验室没有示例中的目标，如实记录示例中的种种客户要求和投诉，实验室的营收不断增长。如何制订目标需要实验室管理层体会了解ISO/IEC17025的内涵。第二，质量目标在上例中已经与质量方针相背离了，实验室没有准确如实地记录与客户之间发生的一切情况（更不敢期望能如实记录实验室内部发生的情况），真实准确应该是实验室们质量方针里应该的用语吧？ 第三，如何发现问题，修订，确认？内审不行，只有管理评审来确认质量目标的不适应性，并作修订。那么过去一年里发生的情况是对质量目标和质量方针的偏离吗？