样品前处理信息为什么要写在原始记录上/资质认定-食问实答-食品人互助问答社区

样品前处理信息为什么要写在原始记录上/资质认定

如题，有哪位老师知道的，请教一下，有被开不符合项，因为样品的前处理信息在原始记录上没有体现

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

星期八 | 2019-10-26

6人参与回答

，研发员 2019-10-27回答

1 确保检测信息的可追溯性2 检测方法和标准是否有明确要求3 作业指导书是否有要求。

8 0条评论收起

确认修改取消

，品管部稽核专员 2019-10-27回答

要确保结果能够重现，所有能够影响的因素最好能够体现于原始记录里。

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂检验项目负责人 2019-10-27回答

最重要的就是溯源

9 0条评论收起

确认修改取消

，食品原料销售 2019-10-27回答

为了可以溯源。

1 0条评论收起

确认修改取消

，研发/技术员 2019-10-27回答

需要体现在原始记录上的，如果是不变的步骤可以输入记录模板中。如果是有可选步骤可以做成选择项，减轻记录人员负担。

3 0条评论收起

确认修改取消

时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-10-27回答

为了过程重现，这个在评审准则中是有明确要求的

8 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

固相微萃取-气相色谱法快速... 24个回答

关于顶空固相微萃取气相色... 8个回答

固相微萃取-气相色谱-质谱... 20个回答

固相微萃取-气相色谱联用检... 7个回答

注射式萃取净化法-质谱检测... 28个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示