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动物肽固体饮料可以认为是蛋白固体饮料吗

如题,用鱼皮胶原蛋白肽为主料的固体饮料,可以被认为是蛋白固体饮料吗?
2人参与回答
,食品安全专员 2019-10-29回答
要看蛋白质的含量吧。
,食品研发专员 2019-10-29回答
参照蛋白固体饮料的定义,以鱼胶原蛋白肽为主料的固体饮料,没问题的,我们公司有这个产品。
 
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