碳酸饮料密度检测-食问实答-食品人互助问答社区

碳酸饮料密度检测

碳酸饮料密度检测是否需要先排气，再检测密度？密度检测用校准过的比重计检测是否准确？用校准过的容量瓶检测，重量除体积，结果与密度计检测有0.01g/ml的差异，没有密度检测仪的情况下，应该以什么为准？

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拼了命的开心 | 2019-10-28

2人参与回答

，食品检测员 2019-10-29回答

是否可以：先煮沸排气，然后使用密度仪检测（也可以测糖度的AMD）

，食品化验员 2019-10-29回答

先排出二氧化碳后检测。自然、加热排除都可以

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