配料标识及保质期标识-食问实答-食品人互助问答社区

配料标识及保质期标识

1、最近公司开发新品，配料里面要添加某类果粒，比如草莓干果粒或者其他，然后我认为只能写草莓干果粒，写果粒太过统称，有种不明确的意思。我的想法对吧？2、外箱上保质期今天居然有人问我可以不写天数，就直接写见内包装袋信息，不写120天，我还是认为不行，对吗？虽然问题很简单，但是我自己都在怀疑自己的智商了

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天黑路滑人心杂。 | 2019-10-30

5人参与回答

，食品化验员 2019-10-31回答

1、要写具体什么果粒 2、外箱是销售包装必须按照GB7718要求，如果只是运输包装，则可以不受此约束，不过外箱没有保质期信息，真的便于管理吗？

，食品检测事业部负责人 2019-10-31回答

1、要标要何种果干，这也是致敏性要求。 2、外包装是销售包装则必须标明。

，食品检测工程师 2019-10-31回答

。4.2非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。

，食品检测业务大客户专员 2019-10-31回答

重点是掌握基本原则，真实有效，不要误导就可以了。

，研究员 2019-10-31回答

日期，要看得见。

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