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蛋糕上撒金箔是否违法?

一家蛋糕店在蛋糕上撒金箔是否违法?去违法如何定性处罚?34条第一项是说不能用非食品原料生产食品,那么加工蛋糕是食品生产行为吗?该店持有的是《食品经营许可证》蛋糕制售范围。
1人参与回答
,食品检测专员 2019-11-05回答
持有食品经营许可证,可以现场制售食品,金箔不是食品原料,应当按使用非食品原料生产食品处罚。
 
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