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各位前辈，带盖子的方形吐司面包需要烤制多长时间

1200g大土司不用分阶段醒发好了上火150下火200 40-45分钟就可以

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熊扑奶团 | 2019-11-04

4人参与回答

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-11-05回答

曾经做过一种，参数是上火165℃/下火220℃ 烤30分钟

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，食品工场厂长 2019-11-05回答

看吐司的大小，30-50不等

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，销售 2019-11-05回答

还没有考过呢！

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，食品化验员 2019-11-05回答

或者转炉220度30分钟也行

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