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植物提取的黄酮、多肽能不能用于普通食品

我们公司是做玫瑰花的，有个研究所想跟我们合作，在玫瑰花中提取黄酮、多肽、多酚等物质，想咨询一下各位大神，这样的提取物能不能作为普通食品（饮料）的原料用

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谁的心动 | 2019-11-04

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-11-05回答

首先要看是什么植物，其次要看黄酮的种类

，食品卫生经理 2019-11-05回答

应该是不可以

，技工 2019-11-05回答

看有没有食品生产许可证啊，现在食品生产许可证有的就是固体饮料种类申请下来的。

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