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标准问题

在此向各位老师,同学请教几个问题:现在食品方面有很多标准,比如说规定中有某一类产品的标准(GB开头),然后又有一个下属生产单位的标准(GB/T开头),就以淀粉制品为例子(GB2713是淀粉制品标准,而GB/T23587为粉条标准)那么问题就是(两者都现行有效,假设没有制定相应的企标):1)如果生产粉条是否两个都可以作为执行标准2)如果执行了GB2713但GB2713中有部分内容没有说明,而在GB/T23587又有特别说明,那么这样的问题有需要依照那个标准执行?(比如说断条率和保质期问题
4人参与回答
,质量研究员 2019-11-07回答
推荐企业标准备案
,食品检测技术支持经理 2019-11-07回答
都可以,不采用推荐标准,就不需要满足其指标值,当然,现在很多企业还是会选择推荐标准,据说可以提升产品竞争力
,食品检测 2019-11-07回答
食品标准体系有待规范。
,食品检测技术支持经理 2019-11-07回答
支持 2# 意见!!
 
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