蛋黄酥的配料与标准-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准焙烤食品标签标识

蛋黄酥的配料与标准

求助：我公司要生产蛋黄酥放入礼盒内销售，现在问题是蛋黄酥应该执行糕点的标准还是月饼的标准，里面含的肉松，现在是标注肉粉松还是别的

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百无一用是深情 | 2019-11-10

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，业务员 2019-11-11回答

一般执行糕点通则

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