开奶茶店忌讳之一 奶茶的取名问题，有的店甚至在临近开业店名都还在脑海中举棋不定，本该是在你要开店的这个想法产生时候就应该想好的，而且取名应该注意：必须适应目标顾客的层次，传达本店的经营宗旨和情调，店名要选用易记易读的文字，字数少，字体设计要美观大方等等，最重要是确定一个名字后要在国家商标局网站查询看此品牌名是否被注册，如果被注册，则不能使用，避免侵权。 另外一个就是前期宣传方面欠缺或者没有开业营销活动，最终也会导致开业没有成功。 开奶茶店忌讳之二 饮品种类的选择与定价错位，你菜单上面的品类是否适合你当前地带商圈？适不适合当前的消费人流？因此在前期就应该做好商圈、同行、消费者等方面调查，否则必定会对后期的经营有很大的影响。 开奶茶店忌讳之三 店面选址不用心，在选址前想当然，觉得某处有店面出租就去了，并没有经过细化分析，失误的选址，导致后期的定位不准，消费受限制，人流量少等众多因素。 开奶茶店忌讳之四 成本与服务，不善于控制成本，或是一味的掐扣成本，导致饮品质量下降，或是定价偏离定位而影响经营。在经营过程汇总不重视与顾客的沟通，导致奶茶店的口碑品牌形象受影响。 开奶茶店忌讳之五 坐等倒闭型，很大一部分人都有着这样的情况，店开业了，开业期间生意还不错，接下来的日子发现直线下滑，此时店主整天在店里打着王者荣耀等着生意，不去思考如何营销宣传，不去学习各种知识，结果可想而知。