请教大家制作面条和水饺时，往面粉里加点盐的原因-食问实答-食品人互助问答社区

请教大家制作面条和水饺时，往面粉里加点盐的原因

请教下各位：在制作面条和水饺时，往面粉里加点盐的原因是啥？谢谢！

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圈小贩 | 2019-11-12

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-11-13回答

调味道吧，比较好吃。

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，食品实验室经理 2019-11-13回答

和面时加盐,我还真的学了一招

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