求助：测定甜菊糖苷含量？-食问实答-食品人互助问答社区

求助：测定甜菊糖苷含量？

各位高手帮个忙，有谁知道，GB8270-1999中提到的容量法测定甜菊糖苷含量中0.05mol/l盐酸是干嘛的，后面的试验步骤中没有提到要用盐酸，很是头痛，请各位知道的告诉俺一声，谢谢了

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小慧 | 2019-11-12

3人参与回答

，食品添加剂外贸业务员 2019-11-13回答

怎么没大侠

，标书专员 2019-11-13回答

空白？用氢氧化钾乙醇溶液滴定盐酸？但是这个数据有什么意义呢？

，采购经理 2019-11-13回答

怎么没懂的大侠？

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