酸价和酸度如何转换-食问实答-食品人互助问答社区

酸价和酸度如何转换

酸价是mg/g 酸度是百分比这两个之间如何转换呢？哪位朋友知道的麻烦讲解一下。。。

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四叶草*^_^* | 2019-11-12

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，食品操作工 2019-11-13回答

这些计算公式几乎忘白了呵呵没有常用

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