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很急呀,大侠帮忙啊!测量水份的方法?

请问大家用烘箱烘至恒重测量水份的方法,学名应该叫什么?英文怎么说?我们是做松子仁南瓜籽仁的,都是将样品切片,然后在105℃烘4h后第一次称量,然后再烘半小时称量,但是标准上写1h后称量,请问烘的时间长短会影响结果吗?大家是怎么做的呢?时间长了会不会将油也挥发出去了呢?
1人参与回答
,食品安全专员 2019-11-13回答
怎么还是没人呢?
 
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