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食品中致病菌检测需要什么样的防护

做致病菌微生物检测过程中,对检测人员的要求都有什么?另外怎么保证人身安全?
2人参与回答
,食品营销总监 2019-11-13回答
操作人员严格按照规程做,是没用问题的
,食品研发助理 2019-11-13回答
最起码要P2实验室
 
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