水产品中组胺的检测-食问实答-食品人互助问答社区

水产品中组胺的检测

HPLC、MS都可以

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痴心少女 | 2019-11-12

4人参与回答

中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-11-13回答

没有检过的

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-11-13回答

用G搜索一下，应该有的。

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-11-13回答

用HPLC\LC/MS或者GC\GC/MS都可以做的

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-11-13回答

用气相色谱或气质联用应该是可以检测的

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