观察久置的蜂蜜，发现瓶子底部结出好像糖一样的固体颗粒（结成一片），想问这是正常现象吗？能不能说明蜂蜜是纯还是不纯的表现？

加糖就那样，纯蜂蜜不会析出糖

正常的，都是糖

纯蜂蜜冬天是会析出糖的，无质量问题。

正常，物理现象，我以前也以为有问题，后来发现瓶子上有说明。

我从一个养蜂的亲戚那弄来的蜂蜜没有经过加工,但是到了冬天也会析出固体,可能和气温低有点关系.蜂蜜如果经过加热一般就不会出现那种固体了,但是加热过后就会损失一些营养物质了,以上仅是一些个人道听途说的说法.

没错，蜂蜜在低温时容易结晶析出，是正常现象。我反而怀疑温度低时却不结晶的蜂蜜是否纯