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有哪位朋友做过食品中硼砂含量的检验？

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扉匣与桔 | 2019-11-12

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分裂状态。

，食品检测员 2019-11-13回答

GB/T 21918-2008食品中硼酸的测定简介：本标准规定了食品中硼酸的测定方法。本标准适用于水产品、肉制品（如肉丸、鱼丸）、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。本方法的检出限为：第一法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法为1.00 mg/kg 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法为0.20 mg/kg。

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浅忆君

，研发工程师 2019-11-13回答

做过定性的分析

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