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如何用简单的方法鉴别出牛奶的蛋白质是否变质

1.用较简便的方法鉴别牛奶蛋白质是否变质2.注意点是不是鉴别牛奶的蛋白质是否假冒
2人参与回答
,技工 2019-11-13回答
包装袋因为变质而变鼓。
,健康食品业务代表 2019-11-13回答
看外观,是否有颗粒状物质析出。
 
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