辐照产品送去辐照中心再回厂变成成品有标准依据吗-食问实答-食品人互助问答社区

辐照产品送去辐照中心再回厂变成成品有标准依据吗

新企业申请生产许可证，杀菌方式选择辐照杀菌，阅读审查细则，里面写明审查时需要有自己的杀菌设备，如果辐照杀菌要怎么审查；同时封装好未杀菌的食品送去辐照中心杀菌，过程中算是未完成生产就出厂了，这个是允许的吗？

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[蓝色心] | 2019-11-16

4人参与回答

，食品添加剂外贸业务员 2019-11-17回答

你们是什么产品，可以尝试用微波杀菌？

，食品班组长 2019-11-17回答

有懂得的前辈能给说下吗

，食品操作工 2019-11-17回答

你编写生产工艺，一些关键参数辐照时间，强度，控制，防护这些就涉及很多问题，不好编写了。

，生产供应链主管 2019-11-17回答

这个送出厂处理确实挺麻烦的，因为这个肯定要算你产品生产工艺的一部分，就是拿证麻烦。而且辐照产品标签上要标明的。

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