不同贮存条件保质期不一样，如何实现？-食问实答-食品人互助问答社区

不同贮存条件保质期不一样，如何实现？

冷藏过了7天，就属于过保质期的食品。

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柚子 | 2019-11-21

6人参与回答

，食品保健品研发工程师 2019-11-22回答

因为产品的贮存方式对产品的保质期有很大的影响。据你所描述的，冷冻保质期为1年，冷藏保质期为7天。所以，你要根据所售完产品的日期，例如：产品在很短的时间就可以买完（2~3天）你按目前的冷藏方式是可以的。但如果在7天内还销售不完，你就应该在开始储存产品时在冷冻的条件下贮存。

，宠物食品商务 2019-11-22回答

这个很难操作，很多地方监管部门及消费者不认可。

，江西省食品销售代表 2019-11-22回答

产品解冻后，不能再复冻了

，食品安全员 2019-11-22回答

解冻日期？

，食品研发主管 2019-11-22回答

就是冷藏日期怎么标注

，业务员 2019-11-22回答

冷藏就是一直冷藏，冷冻就是一直冷冻的

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