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复合果汁长霉

车间生产的饮料（复合果汁饮料）有些是长霉菌，这是怎么回事？

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打碎面具 | 2019-11-26

3人参与回答

住进苹果心脏

，食品研发 2019-11-27回答

估计是瓶口，瓶盖位置。没有倒瓶杀菌

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品生产主任 2019-11-27回答

可能——1 杀菌不够，所以生长；2 后期外界污染

7 0条评论收起

确认修改取消

独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-11-27回答

是在还是瓶体呢还是瓶盖内？

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