6-苄基腺嘌呤在被豆芽吸收后会转化成什么物质？-食问实答-食品人互助问答社区

6-苄基腺嘌呤在被豆芽吸收后会转化成什么物质？

确定未知代谢产物需要用高分辨质谱

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白色纽扣 | 2019-12-16

3人参与回答

，食品样品采集员 2019-12-17回答

用质谱做同位素跟踪。

，研究员 2019-12-17回答

6-苄基腺嘌呤在被豆芽吸收后会转化成什么物质？有没有对这个植物生长激素有研究的版友指导一下？我的困惑其实是作为检测工作来说，6-苄基腺嘌呤在豆芽样品中残留量会不会随着时间的推移，检出量会不会发生变化？

，食品检测员 2019-12-17回答

不会的，在植物体内是稳定的

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