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香水饮料研发探讨

之前从事药品研发,最近开始做食品研究,目前在开发一款香水饮料,有些问题希望各位老师指教。在原料上,发现药食同源或食品原料实在太少,目前感觉只有从食品添加剂中的香精香料(主要是植物精油)上入手,但实际发现大多都是日化级,即使有部分厂家能提供食用级但也没有SC资质,难道只能从SC备案查询网站上一家一家的问吗?
2人参与回答
,商品采购专员 2019-12-18回答
2760表B2和表B3,再加上公告增补的部分,可用物质很多
,QC 2019-12-18回答
还有在精油的添加过程中,目前采用了食品级表面活性剂增溶,但因其使用限量要求及承载量有限,还达不到香气浓度,请问还有什么好的办法吗?乳化剂暂不考虑,想要做成澄清透明的
 
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