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FSPCA人类食品预防控制标准教材/美国FSMA食品安全现代化法案

不错的英文版文件,这个在FSPCA网站可以免费下载,大家可以参加PCQI的培训,他们会给大家发纸质的中文翻译稿,现在中国有近百人FDA认可培训的教师,各大第三方认证机构都可以培训的,中国检科院也将明年在全国各地进行大量培训。大连明年将有1-2个这样的培训班。
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