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三只松鼠等大品牌代工商质量管理方法和文件

各位好!我最近调岗代工商质量管理员,我司一大部分业务是为大牌企业(三只松鼠、百草味等)代工产品,这些食品中含有我司从不同代工商处采购来的各种代工半成品,当前我司采购的代工半成品存在质量问题,所以想系统的学习下这些大品牌的代工商管理文件和方法来提高管理水平,有好的文件和方法愿意付费学习。
3人参与回答
,食品开发专员 2020-01-15回答
你们进来的半成品存在问题,是你们验收出了问题啊?大品牌,是来不得半点马虎的,特别松鼠上市后,各种检测越来越严,比如微生物,添加剂,上市后,方法是和上市前不同的。松鼠老爹,章燎原是一个懂得感恩的人,以前的供应商,如果不自己作死,跟上时代潮流,正常情况下,是不会被淘汰的,所以你接下去要严格把控,做好产品的验收,检验,连续超标,退货的话,供应商评分下降,到时候还是企业倒霉。
,食品检测事业部负责人
2020-01-15回答
这代工太复杂啦,层层加价啊
,农产食品检测服务销售工程师 2020-01-15回答
这么复杂啊?
 
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