请问香精定量测定中内标法一般选什么物质作为内标物-食问实答-食品人互助问答社区

请问香精定量测定中内标法一般选什么物质作为内标物

如题，现在做香精的样品定量，不知道内标法该用哪个物质作为内标物

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多月 | 2020-01-17

2人参与回答

，保健食品技术研发专员 2020-01-18回答

请问是日化还是食品香精？

，中药/食品检测员 2020-01-18回答

内标选用原则有几个：与待测物理化性质相似待测样品本身不含内标物或含量极微可以忽略能跟待测物分离加入量接近待测物含量

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