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5009.44检测方法疑问

食盐检测标准GB 5009.44-2016中有这么一句话第二法和第三法不适用于深颜色食品中的氯化物检测，如何界定深颜色食品？如果用第二法和第三法检测深颜色食品是否属于检测方法基质不适用，出报告可以盖章吗？

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翻过的亲切 | 2020-02-27

1人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2020-02-28回答

应该有方法界定深颜色，你看一下标准附录或者注解有没有要求

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