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感官测试

请问大家，如何进行新品的感官测试？测试对象是本公司的人员吗？有什么好的方法体现大众对新品的接受程度？

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过期关系 | 2020-03-19

1人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2020-03-20回答

关注公众号：感官科学与评定 shipinganguan上面有很多感官测试知识。

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